Günther Wurm
Executive Chef
bereits jahrelang für die beständig hohe Qualität in der Cateringküche verantwortlich, trägt großteils zum Erfolg unseres Unternehmens bei, Dipl. Diätkoch, Haubenkoch
Günter Gruber
Chef de Cuisine
verantwortlich für unsere A la Carte Küche, langjähriger Haubenkoch in Stockerau, sorgt für kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau
Jaroslav Duris
Chef de PartieChef de Cuisine
verantwortlich für unsere flotte Menüküche, Mentor für unsere jungen Köche, sein Speed ist unschlagbar!!
Helmut Grabenbauer
Chef de Tournant
seine Ideen schöpft er aus seinen unzähligen Auslandserfahrungen, Spezialist für Multi-Kulti-Küche aufgrund seines 15-jähringen Kolumbien Aufenthalts
Lubos Jezik
Chef de Cuisine
erfahrener Koch mit viel Engagement, seine Knödel sind oscarreif!
Marek Sluka
Chef de Partie
verantwortlich dafür, dass Ihr Beef Tartar immer exzellent schmeckt!
Lisa Bucek
Sales- und Cateringmanagerin
mit viel Herz und Verstand kümmert sich Lisa um Kundenanfragen u. reibungslose Abläufe bei Veranstaltungen, Spezialistin für vegetarische und vegane Speisen
Mag. Angelika Oswald
Dipl. Event- und Kongressmanagerin
Kongresse, Hochzeiten, Weihnachtsfeiern . . . mit vollem Einsatz und viel Liebe zum Detail macht sie Ihr Fest zu einem unvergesslichen Abend
Thomas Neumann
Chef de Rang im Restaurant und Catering
sorgt für Harmonie zwischen Küche und Service, Dipl. Weinsommelier
Raquel Monteiro
Chef de Rang für Frühstück und mittags
stets ein Lächeln im Gesicht, brasilianisches Temperament
Gino-Antonio Contini
Chef de Rang im Restaurant und Catering
macht unsere Gäste glücklich! liebt seinen Job und seine Freundin
Farid Ahmed
unverzichtbarer Allrounder
vielseitig, ausdauernd, verlässlich, kompetent, gehört zur Familie und zu Lucullus
Krzysztof Gieracki
Logistics Mangement
sorgt dafür, dass die Wege kurz bleiben und die Ware schnell vor Ort ist.
Marcin Gieracki
Logistics Management
der Schnellste auf Wiens Straßen!
Novica Stojanovic
Chef de Blancherie
verantwortlich für sauberes Geschirr
Carmen Pachschwöll
Studentin, Sportskanone
immer zur Stelle, wenn der Hut brennt!
Caterina Pachschwöll
Studentin, genusssüchtig
sie ist da, wenn man sie braucht!
Erika Pachschwöll
Prokuristin, Fakturierung, Personal- und Rechnungswesen
kümmert sich um die Finanzen der Firma, Dekorationen bei Veranstaltungen und um die Anliegen der MitarbeiterInnen.
Günther Pachschwöll
Geschäftsführer & Gründer
hat alle Fäden in der Hand. Tägliche Qualitätskontrolle, die Umsetzung neuer Ideen und hoch motivierte Mitarbeiter sind maßgeblicher Teil seines Erfolges.